ГлавнаяПродуктыСухофрукты и орехи › Фруктовые чипсы FitFruits Клубника

Фруктовые чипсы FitFruits Клубника

Фруктовые чипсы FitFruits Клубника
Состав:Клубника, сахар.
Вес:20 гр
Срок хранения:24
Белки - 3 г, Углеводы усвояемые - 87 г.
Энергетическая ценность: 360 кКал / 1500 кДж

Технология приготовления чипсов - это леофилизация (сублимация, сушка холодом, Freez Dry). Отборное свежее сырье сначала замораживают при шоковой температуре, а потом в сублимационной камере из фрукта-ягоды выдавливается лед. Фрукты и овощи, произведенные по технологии «сушки холодом», используются в различных отраслях пищевой промышленности: при производстве продуктов быстрого приготовления: супов, гарниров, каш, мюслей, запеканок, десертов, коктейлей, а также мороженого, кондитерских изделий, конфет, фруктового чая, диетических продуктов и многих других видов продукции.

Фрукты, полученные методом сублимационной сушки, имеют ряд преимуществ, к числу которых относится сохранение цвета, питательной ценности и вкуса исходного сырья.

Кроме того, сохраняются все витамины и полезные вещества, что трудно достижимо при использовании других методов. Такие фрукты легко восстанавливают свою первоначальную массу при насыщении влагой. Попробуйте опустить ломтик фрукта или ягоду в чай. Она пару минут станет наполненой водой и восстановит первоначальные физические свойства. К достоинствам данного продукта можно также добавить малый вес, что снижает расходы при транспортировке и возможность длительного срока хранения при соответствующей упаковке.

Клубника — это почти как аптечка на многие случаи жизни. Она защищает организм от вирусов, обладает мощным противовоспалительным и противомикробным действием. Лиофилизированная клубника содержит в 10 раз больше антиоксидантов,чем свежая ягода. Антиоксиданты уничтожают свободные радикалы,способствующие развитию рака. Еще в клубнике содержится йод. И при достаточном употреблении ягод, можно отказаться от дополнительного йодирования пищи. А для тех, кто хочет похудеть — клубника станет незаменимой во время разгрузочных дней. Если, конечно, у вас нет на нее аллергии, так как съедать ее необходимо от 1 до 1,5 кг.

Цена: 104 руб

Похожие товары: